Vous souhaitez manger des fruits et légumes de saison ?
Saviez-vous qu’il existait un calendrier des fruits et légumes ?
Consommer des fruits et légumes de saison n’aura jamais été aussi simple pour vous !
Au sein de cet article, vous pourrez retrouver l’ensemble des fruits et légumes que vous pourrez consommer, selon les mois de l’année, en prenant en compte leur saison de récolte ! Prêt à en apprendre plus ?
En hiver
Vous pensez qu’il est impossible de manger des fruits et légumes en hiver ?
Détrompez-vous !
Voici une liste, non exhaustive, des légumes que vous pouvez consommer en hiver :
- La carotte.
- La citrouille.
- Le céleri.
- L’endive.
- La mâche.
- La laitue.
- Les oignons.
- Le poireau.
- La pomme de terre.
- La blette.
- Les radis.
- Le fenouil.
- Les navets.
- La courge.
Au niveau des fruits, il est parfaitement possible de trouver une liste relativement longue également :
- Les clémentines.
- Les kiwis.
- Le litchi.
- Les mandarines.
- La mangue.
- Les oranges.
- L’ananas.
- La banane.
- Le pamplemousse.
- La poire.
- La pomme.
Bien évidemment, de nombreux autres fruits peuvent aussi faire leur apparition en hiver.
Cette liste n’est pas exhaustive.
Au printemps
Le printemps arrive !
Le chant des oiseaux, les odeurs des fleurs !
Le beau temps devrait arriver sous peu !
Découvrons ensemble la liste des légumes de saison :
- L’ail.
- Les asperges.
- L’aubergine.
- La betterave.
- Le concombre.
- Les épinards.
- Les haricots verts.
- Le cresson.
- La roquette.
- Les petits pois.
- La rhubarbe.
Le printemps possède également son lot de fruits de saison.
Découvrons cela ensemble :
- Les fraises.
- Le melon.
- La nectarine.
- Les framboises.
- La pastèque.
- Les prunes.
- La tomate.
Une nouvelle fois, ces listes ne sont pas exhaustives : il est parfaitement possible de trouver certains fruits et légumes, d’une saison à l’autre.
En été
L’été arrive de plein fouet !
Le soleil, la chaleur ainsi que les maillots de bain sont de sortie.
Mais il ne faut pas oublier que certains légumes se récoltent en été.
Vous souhaitez un petit aperçu de ces derniers ?
Voici une liste rappelant les légumes les plus importants que nous pouvons trouver en été :
- L’artichaut.
- L’échalote.
- Le brocoli.
- La courgette.
- Le poivron.
- Les pommes de terre nouvelles.
- Le potiron.
Les fruits sont également présents.
Voici ce que vous pourrez déguster tout au long de l’été :
- Les abricots.
- Le cassis.
- La figue.
- La groseille.
- La mirabelle.
- La mûre.
En automne
La dernière saison est l’automne.
Elle signe souvent la fin des vacances.
Néanmoins, voici les légumes que vous pourrez trouver facilement sur les étalages du marché ou dans votre jardin si vous faites le nécessaire :
- Les panais.
- La courge.
- L’oignon.
- Le poireau.
- Le poivron.
- Le potiron.
- Le potimarron.
- Les cèpes.
- Les champignons de Paris.
Au niveau des fruits, vous aurez également le choix. Voici une liste de ces derniers :
- L’avocat.
- La banane.
- La châtaigne.
- Le raisin.
- La pomme.
- La poire.
- La datte.
Comme vous pouvez le constater, il est parfaitement possible de manger des fruits et légumes tout au long de l’année.
Bien évidemment, si vous souhaitez manger local et bio, certains aliments ne feront pas forcément partie de votre alimentation comme l’avocat ou la banane, par exemple.
